Daniel S Shapiro MD, seorang Pengarah Clinical Microbiology Laboratories, Boston Medical Center, Massachusetts dan juga merupakan penolong Profesor di Pathology and Laboratory Medicine Boston University School of Medicine, Massachusetts Amerika menyatakan bahawa terdapat lebih daripada 25 penyakit yang boleh dijangkiti dari babi . Oleh demikian, daging babi adalah sumber penyakit bagi manusia.
Jika melihat habitat hidupnya, memang sangat mudah untuk dibayangkan. Bayangkan saja, babi merupakan haiwan yang paling kotor dan rakus berbanding haiwan lain. Kerana kerakusanya, apabila perutnya telah penuh atau makanannya telah habis, babi akan memuntahkan isi perutnya dan memakannya lagi untuk memuaskan kerakusannya. Babi memakan semua yang boleh dimakan di hadapannya. Tidak terkecuali kotoran.
Comments